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香香香香香香!这里的馒馒(māngmāng)不要太好吃!
在云南方言中
吃饭叫吃馒馒(māngmāng)
今天小布给你介绍个
云南特有的馒馒(māngmāng)
稻是人类重要的粮食作物之一
耕种与食用的历史均相当悠久
稻的栽培起源于中国
稻米一直以来
都是是我国主要的种植作物
而有一种稻米以
颗粒大、形色美、滑感强
蒸煮时间短,质地松软
味道清香,富有粘性
甘甜滋润,久食不厌
饭粒软而不烂,营养丰富
隔夜不硬等独特的品质
它就是——广南八宝米
八宝米是云南省久负盛名的优质大米
产于文山壮族苗族自治州广南县八宝镇片区
八宝米的特殊源于其产地的不可复制
这里的地质结构形成于二叠纪至三叠纪之间
属岩溶地貌
平均日照超过6小时
且土质肥沃略带灰黑色
是八宝米的优生地区
据广南府志记载:八宝米每岁贡百担,为明清两代贡米
1981年被国家列为名贵米种优质米2001年,广南县被授予“中国八宝贡米之乡”称号2015年“广南八宝米”获得“云南六大名米”称号2015年国家质监总局正式批准“广南八宝米”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)
近年来
广南县把八宝米产业
作为带动贫困户增收脱贫的主导产业
加大标准化基地建设
培育扶持龙头企业
采取“公司+合作社+农户”种植生产模式
统一发放种子
统一规范种植
统一技术管理
统一产品质量
2020年
广南县计划发展八宝米种植15万亩
预计实现农业产值2.4亿元以上
目前完成移栽14.83万亩
已落实八宝米订单生产50127亩
预计带动建档立卡贫困户5600户
广南县通过发展八宝米产业
借助电子商务公共服务中心、扶贫超市
以及县长直播带货等渠道
将八宝米这一道美味佳肴
带给全国千家万户
如今已成为全县致富主业
这样香的馒馒(māngmāng)
你吃过吗?